Quy trình, thủ tục cấp GCN cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn.
Để các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần thực hiện Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, đây cũng là điều kiện cơ sở để các tổ chức, cá nhân tiến hành thủ tục công bố thực phẩm, công bố thực phẩm chức năng sau này. Theo phân cấp quản lý cấp phép ATTP, ngoài Bộ Y tế, Bộ Công thương thì Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cũng có thẩm quyền cấp phép ATTP đối với một số sản phẩm, nhóm sản phẩm nhất định, cụ thể như sau.
Danh mục các sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ NN&PTTN
Dưới đây là một số sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, phổ biến đưa vào kinh doanh sản xuất cần xin cấp phép của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn:
- Ngũ cốc
- Thịt và các sản phẩm từ thịt
- Thủy sản và các sản phẩm thủy sảnRau, củ quả và các sản phẩm từ trứng
- Sữa tươi nguyên liệu
- Mật ong và các sản phẩm từ mật ong
- Thực phẩm biến đổi gen
- Muối, gia vị, đường
- Chè, cà phê, ca cao, hạt tiêu, điều và các công sản thực phẩm
- Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng sản phẩm.
Quy trình, thủ tục cấp GCN cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn gồm 02 bước:
Bước 1: Nộp 1 bộ hồ sơ xin cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Bước 2: Thẩm định hồ sơ và Thẩm định cơ sở
Cụ thể như sau:
Bước 1: Nộp 1 bộ hồ sơ xin cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Cơ quan giải quyết
+Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản các loại
+ Chi Cục Thú y: Cơ sở kinh doanh, sản suất các mặt hàng thịt gia cầm gia súc tươi sống, mật ong
+ Chi cục Bảo Vệ Thực Vật: Các cơ sở sản xuất kinh doanh rau quả, chè các loại
+ Cục Thú Y: Các Cơ sở nuôi trồng Thủy sản tập trung do trung ương quản lý, cơ sở sản xuất giống thủy sản quốc gia, cơ sở nuôi đăng ký chứng nhận an toàn dịch bệnh thủy sản, khi cách ly kiểm dịch đông vật thủy sản xuất khẩu, nhập khẩu
+ Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn: Các cơ sở sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biện, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu kinh doanh thực phẩm đa ngành (Từ 2 ngành trở lên liên quan đến sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật,…) có giấy đăng ký kinh doanh kể cả cơ sở đã đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000.
Những cơ sở sản xuất kinh doanh nguyên liệu, sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của 2 chi cục nói trên trở lên sẽ xin cấp giấy tại Sở NN và PTNT
- Thời gian giải quyết: 03 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ
- Cơ sở pháp lý: Điều 18 Thông tư 45/2014/TT-BNNPTNT
- Hồ sơ cần chuẩn bị và những lưu ý
|
STT |
Loại tài liệu |
Ghi chú |
|
1 |
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. |
Theo mẫu pháp luật quy định |
|
2 |
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, đăng ký kinh doanh (nếu có). |
bản sao công chứng |
|
3 |
Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở |
Theo mẫu |
|
4 |
Bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh |
Theo mẫu |
|
5 |
Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
|
|
6 |
Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. |
Bản sao chứng thực
|
|
7 |
Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và của người trực tiếp kinh doanh, sản xuất thực phẩm. |
Bản sao chứng thự |
Bước 2: Thẩm định hồ sơ và Thẩm định
cơ sở
Trong thời hạn 15 (mười lăm) ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận ATTP thực hiện thẩm tra hồ sơ kiểm tra, xếp loại cơ sở do đơn vị đã thực hiện, hoặc tổ chức đi kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở (trường hợp cơ sở chưa được kiểm tra, xếp loại) và cấp Giấy chứng nhận ATTP nếu đủ điều kiện. Trường hợp không cấp Giấy chứng nhận ATTP thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
Khuyến nghị:
- Bài viết được luật sư, chuyên gia của Công ty Luật TNHH Everest thực hiện nhằm mục đích nghiên cứu khoa học hoặc phổ biến kiến thức pháp luật, hoàn toàn không nhằm mục đích thương mại.
- Bài viết có sử dụng những kiến thức hoặc ý kiến của các chuyên gia được trích dẫn từ nguồn đáng tin cậy. Tại thời điểm trích dẫn những nội dung này, chúng tôi đồng ý với quan điểm của tác giả. Tuy nhiên, quý Vị đây chỉ nên coi đây là những thông tin tham khảo, bởi nó có thể chỉ là quan điểm cá nhân người viết.
- Trường hợp cần giải đáp thắc mắc về vấn đề có liên quan, hoặc cần ý kiến pháp lý cho vụ việc cụ thể, Quý vị vui lòng liên hệ với chuyên gia, luật sư của Công ty Luật TNHH Everest qua Tổng đài tư vấn pháp luật 19006198, E-mail: [email protected], [email protected].
Bình luận